Riso

Para risottos y para quien ama el arroz ‘al dente’

Ideado para risottos y arroces caldosos, gracias al gran tamaño de sus granos y por su elevado contenido en almidón

Risotto de Setas es un primer plato tradicional ideal a partir de otoño

Un risotto de alcarchofas es perfecto desde el otoño hasta la primavera, cuando crece la planta Alcachofa con todos sus beneficios.

Risotto con esparragos es un primer plato delicioso y delicado. Es un plato ideal para la primavera.

El risotto con trufa resulta un plato sencillo y plenamente aromatizado gracias al refinado aroma de la trufa